Viña de Martin Escolma 2013
39,95 €*
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Luis Anxo Rodriguez gründete 1988 nach seinem Önologie und Philosophie Studium sein kleines Weingut Luis Anxo Rodriguez im Ort Arnoia in Galizien. Hier im Landesinneren in der Nähe von Orense produzierte er seinen ersten Wein. Von Anfang an setzte er bei seinen handwerklich hergestellten Weinen, ausschließlich auf autochthone galizische Rebsorten. Er besitzt ca. 5 Hektar Reben, die sich auf über 100 kleine Parzellen verteilen und produziert damit ca. 30000 Flaschen in der D.O. Ribeiro. Die alten Rebanlagen befinden sich schon seit Generationen in Familienbesitz. Die Weine vergären spontan mit den weinbergseigenen Hefen und Luis verzichtet dabei gänzlich auf den Einsatz von Pestiziden. Bei den Arbeiten im Weinberg und in der Bodega orientiert er sich am Rhythmus der Natur. Dabei spielt der Mond eine wichtige Rolle.
Viña de Martin Escolma 2013 ist eine Selektion der besten Rebstöcke. Dieser spanische Weißwein gehört zu den besten Weißweinen Spaniens.
| Anlass: | Diner, Festtagsweine, Zwischendurch |
|---|---|
| Bio: | nein |
| Bodega: | Luis Anxo Rodriguez |
| Füllmenge (Liter): | 0.75 |
| Jahrgang: | 2013 |
| Mengeneinheit: | Liter |
| Rebsorte: | Treixadura |
| Region: | Ribeiro |
| Speisetipp: | Fisch, Grillen, Käse, Wurst, helles Fleisch |
| Weinart: | Weiß |
Spezifikationen
| Barrique : | Ja |
|---|---|
| Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
| Alkoholgehalt : | 13 % Vol. |
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